aktuell im Blog:
Unser Jauernick-Buschbach ist der Sieger im diesjährigen Dorfwettbewerb “Unser Dorf hat Zukunft” im Landkreis Görlitz. Besonders gepunktet haben wir laut Jury beim Bürgerengagement, bei der Zusammenarbeit der Kirchen und beim sanften Tourismus.
Und es geht weiter, wir nehmen jetzt am sachsenweiten Wettbewerb teil.
Alles in allem kann man immer sagen, es lebt sich doch gut in unserem [...]
Unsere Haustiergemeinschaft hat zwei neue Mitstreiter bekommen. Donald und Daisy, zwei Laufenten sollen in Zukunft auf Nacktschneckenjagd in unserem Garten gehen. Nach ca. zwei Wochen Eingewöhnungszeit merkt man wirklich wie die große Scheu der Tiere langsam verschwindet und sie ihre neue Umgebung inspizieren. Von Tag zu Tag wird ihr Aktionsradius größer.Wir mussten die zwei erst [...]
Wir sind unserem Ziel eines Gästehauses am Berzdorfer See wieder ein Stück näher gekommen.
Die dritte Ferienwohnung ist fertig und wir können zu den Osterfeiertagen die ersten Gäste empfangen.
Entstanden ist in drei monatiger Bauzeit eine sehr moderne geräumige und altersgerechte Fewo in welcher max.drei Personen Platz finden. Anstelle eines Balkons wartet auf unsere Gäste eine dazugehörige [...]
Vorgenommen hatte ich mir schon lange mal eine Ente im Ofen zu backen. Gesagt getan, der Ofen wurde anständig angeheizt (Ca. 250 grad) und hinein damit.
Da ich die restliche Glut drin gelassen habe wurde der tote Vogel die ganze Zeit über in einer geschlossenen Pfanne zubereitet. Nur einmal nach ca.1,5 Stunden habe ich das teil [...]
Endlich war es soweit,ein Anlass war gefunden, die nötige Anzahl lieber Gäste hatte auch Zeit an dem Wochenende,also habe ich ein Backschwein versprochen.
Die Bilder zu dem ganzen Spektakel finden sie am Ende des Betrags.
Da ich im Internet kein richtiges Rezept für die Zubereitung gefunden habe möchte ich nun da alles geklappt hat einen Rezeptvorschlag ins [...]
Jauernick- Buschbach ist ein idyllisch gelegener kleiner ruhiger Ort ganz in der Nähe von Görlitz, zu dessen Fuße sich der bereits der gut gefüllte Berzdorfer See erstreckt. Aus dem ehemaligen Tagebau ist mittlerweile ein imposantes Naherholungsgebiet entstanden.

Gut ausgebaute und ausgeschilderte Wander- und Radwege laden zu ausgiebigen Touren ein. Aber auch diejenigen, die einfach mal die Seele baumeln lassen möchten, finden ruhige Fleckchen, wo die reichhaltige Flora und Fauna bewundert werden kann.
Nur wenige Autominuten von unserer Ferienwohnung entfernt finden sie sich wieder in der historischen Altstadt von Görlitz und werden begeistert sein von der architektonischen Vielfalt und dem historischen Ambiente. Zahlreiche Restaurants und urige Kneipen laden zum Verweilen ein.

Die direkte Nähe zu unseren Nachbarländern Polen und Tschechien bietet ihnen die Möglichkeit, auch diese angrenzenden Gegenden in Tagesausflügen zu erkunden. Familien mit Kindern finden zahlreiche Ausflugsziele, wie zum Beispiel einen der schönsten Naturschutz-Tierpark (mehrfach ausgezeichnet in Punkto Qualität) oder die Kulturinsel Einsiedel als ein echtes Eldorado für Kinder.
Zahlreiche Freibäder in der näheren Umgebung laden in den Sommermonaten zum Baden ein.